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Nuestro huerto. Libro para educación infantilJunta de Andalucía 2014
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El huerto escolar en educación infantil. Una propuesta práctica de trabajoGrupo de Desarrollo Rural de la Campiña y Los Alcores de Sevilla
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La Agricultura Ecológica, una alternativa sostenibleCIE Huerto Alegre 2006
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Guia del profesorado de la Maleta pedagógica De l’hort a casaAsociación Vida Sana 2009
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Unidad didáctica El huerto escolar ecológicoVSF Justicia Alimentaria Global 2014
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Manual de huertos escolares para docentes “Sembremos ciencia y conciencia”LabVida 2016